雪菜肉丝面为中式面点提供了新式吃法，酸爽的雪菜为清淡的面多了几种味道，丰富了面品本身的口味层次。从市场的多元化口感需求中，解读出了更为多样和具有本品牌特色的搭配手法，为面点市场带来了新的创意点。